HEERHUGOWAARD - Wie in de gemeente Dijk en Waard op zoek is naar écht ambachtelijk brood, bijzonder desem brood, speciaal broden of ouderwets lekker gebak, komt uit bij bakkerij De Rooi aan de Middenweg 294. Deze maand viert eigenaar Romain de Rooi zijn 10-jarig jubileum als trotse eigenaar van deze ambachtelijke bakkerij.


Wat De Rooi bijzonder maakt, is dat Romain alles eigenhandig maakt in de bakkerij achter de winkel. Als één van de weinige echt ambachtelijke bakkers in de regio werkt hij dagelijks met aandacht, vakmanschap en eerlijke ingrediënten. Hier vind je nog echt handwerk waarbij tijd, rust en kwaliteit centraal staan.

De bakkerij staat vooral bekend om haar rijke assortiment bijzondere en natuurlijk desem brood. Klanten uit Heerhugowaard en daarbuiten weten de weg inmiddels goed te vinden naar deze ambachtelijke specialiteiten. “Goed brood heeft tijd nodig,” vertelt Romain. “Dat proef je uiteindelijk ook terug.”

Naast brood kan je bij De Rooi natuurlijk ook terecht voor traditioneel opgemaakte taarten en gebak. En voor iedereen die een écht goede tompouce houdt ben je bij De Rooi aan het goede adres. De tompoucen van De Rooi zijn geliefd vanwege de krokante laagjes, volle banketbakkersroom, de juiste hoeveelheid glazuur en tot slot de volle toef slagroom die het af maakt.

Om klanten zo goed mogelijk van dienst te zijn, beschikt de bakkerij tegenwoordig ook over een webshop. Bestellingen kunnen eenvoudig online geplaatst worden, waarbij je een minimale levertijd van 2 dagen in acht moet nemen. Want ambacht heeft nou eenmaal tijd nodig — en dat proef je.

“Ik hou van dit vak en het gaat mij om de ambacht en het vakmanschap om mooie producten te maken met goede grondstoffen. Op deze manier wil ik een uniek aanbod bieden aan mijn klanten. Ik vind het mooi dat mijn klanten daar bewust voor kiezen, daar doen we het voor”.

U vindt Bakkerij de Rooi in Heerhugowaard aan de Middenweg 294, iets voor Centrumwaard. Waar u voor de deur kunt parkeren. Openingstijden dinsdag t/m vrijdag van 8:00 uur tot 15:00 uur en op zaterdag van 7:30 uur tot 16:00 uur.

Na de zomervakantie gaan we ons jubileum vieren met diverse aanbiedingen, meld je aan voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven.

Website: bakkerijderooi.nl
Telefoonnummer: 072 5711319